Ingredienti: Pan di spagna (uova, zucchero, miscela di farine senza glutine (amido di mais, amido di riso, fiocchi di purè di patate, addensante: gomma guar, uova intere in polvere, sciroppo di glucosio disidratato, correttore di acidità: diacetato di sodio), caffè. Crema al mascarpone: panna (latte), mascarpone 40% (latte), regolatore di acidità: acido citrico, gomma guarda, tuorlo (uova). Cacao amaro: cacao in polvere, correttore di acidità: carbonato di potassio
Peso netto 120 g

